खानपान

चला, आज आपण रेल्वे स्टेशनवर एक चक्कर मारून येऊ या! तुम्हाला कदाचित कल्पना नसेल पण आपण ज्याला रेल्वे स्टेशन किंवा...

पुण्याच्या संमिश्र आणि समृद्ध खाद्यसंस्कृतीची चर्चा कायमच होत असते. खवय्यांचे हे शहर कोणत्याही नव्या चविष्ट पदार्थाला मनापासून दाद देते. गरमागरम...

गेल्या लेखात वेलदोड्याच्या सुगंधाची कहाणी नकळत आजच्या विषयाचे बीज पेरून गेली. पक्वान्नांच्या दरबारातील ही दोन आवळी जावळी शिलेदार रत्नेच जणू!...

'वांग्याची भाजी खावी तर आमच्या आईच्या हातची!' मित्राने जेवणाला सुरुवात करता करताच म्हटले. बर्‍याच वर्षानंतर मी त्याच्या घरी जेवायला आलो...

पुण्याच्या खाद्यसंस्कृतीचा विचार केला की मिसळ, भेळ, बाकरवडी, पोहे, साबुदाणा खिचडी ही नावं तर समोर येतातच, पण, त्याचबरोबर इराणी चहा,...

तुमचा आजचा दिवस पार वाईट्ट गेलेला असतो... आजच्या दिवसातली एकच चांगली गोष्ट तुम्हाला आठवत असते, ती म्हणजे तो दिवस आता...

एक आटपाट नगर होते. त्या नगरात सुनीता, वनिता आणि अनिता अशा तीन स्त्रिया रहात होत्या. तिघींना प्रत्येकी एक पती होता....

भा रतीय संस्कृतीत विड्याच्या पानाला केवळ खाद्यपदार्थाचे नव्हे, तर परंपरा, आदरातिथ्य आणि सामाजिक जिव्हाळ्याचे प्रतीक मानले जाते. शुभकार्य असो, सण-समारंभ...

फेसबुक कुणीतरी रिकामटेकड्या मित्रानं एका, उदा. ‘महाराष्ट्र किचन’ असे काहीसे नाव असलेल्या ग्रुपचा सभासद होण्याचं सुचवलं. काहीतरी वेगळ्या रुचकर पदार्थांच्या...

पोहे हा म्हटलं तर साधा पदार्थ. घरोघरी बनणारा. पण, त्याचे मराठी पद्धतीचे ‘कांदेपोहे’ बनतात तेव्हा ते महाराष्ट्राच्या खाद्यसंस्कृतीत अढळ स्थान...