चला खाऊया!

कोविडकाळातल्या गुढीपाडव्याची गोष्ट, श्रीखंडाच्या चक्क्यासाठी दही विरजताना मुद्दाम जास्त दूध घेतले. नंतर नेमके काय करायचे, जास्त बनेल ते श्रीखंड कोणाला...

खाण्याची आवड असणार्‍या व्यक्तीला वेगवेगळ्या चवींचे वेगवेगळे पदार्थ चाखायला आवडतात. हल्ली घराबाहेर कोणत्या ना कोणत्या निमित्ताने अनेक प्रकारचे पदार्थ खायला...

अलिबाग ते पुणे व पुणे ते अलिबाग हा मी वारंवार केलेल्या प्रवासांपैकी सर्वात जास्त केलेला एक प्रवास आहे, असे म्हटल्यास...

परदेशी भाज्या आता महानगरं सोडून इतरही शहरांमध्ये उपलब्ध व्हायला लागल्या आहेत. मशरूम, झुकिनी, ब्रोकली, रंगीत ढोबळ्या मिरच्या, बेबी कॉर्न, स्वीट...

गेल्या उन्हाळ्यातली गोष्ट. तसं पाहिलं तर यंदा अधूनमधून आलेल्या पावसाने फार काही उन्हाळा जाणवला नाही म्हणा. तरी मार्च-एप्रिलमध्ये वातावरण थोडं...

मध्यंतरी आमच्या पश्चिम बंगालच्या सहलीचा फोटो बघण्यात आले आणि त्या सगळ्याच मधुर आठवणी जाग्या झाल्या. अलिबागच्या मठाच्या भक्तमंडळींनी सहकुटुंब केलेला...

मध्यंतरी माझ्या या लेखमालेवरून आणि एकूणच पाककलेच्या आवडीवरून काही स्नेह्यांशी चर्चा सुरू होती. साधारण चहा, मॅगी, पोहे, खिचडी वगैरे ठीक...

परवा एका व्यावसायिक ग्रुपवर एकजण चौकशी करत होते की पोळीचा तयार गूळ कुठे मिळेल? नेहमीच्या खाद्यपदार्थ विक्रेत्यांनी त्यांना सांगितले म्हणे...

वर्षभर बाजरी न खाणारी माणसंही आपल्याकडे जानेवारी महिन्यात संक्रांतीच्या आदल्या दिवशी भोगीच्या सणाला बाजरीची तीळ लावलेली भाकरी आणि भोगीची मिक्स...

माणूस विचित्र प्राणी आहे. त्याला घरी हॉटेलसारखे अन्न हवे असते आणि हॉटेलमध्ये घरच्यासारखे. विशेषतः परदेशात किंवा अन्य राज्यात गेलेले पर्यटक...