खानपान

दिवाळी अगदी तोंडावर आलेली असते अशा वेळच्या वातावरणात चैतन्य तर पसरत असतेच, पण घराघरांतून फराळाच्या पदार्थांचा दरवळही पसरत असतो. अर्थात...

काल अनेक वर्षांनी जोशीकाका-काकूंकडे जाण्याचा योग आला. अनेक जुन्या आठवणी, गमतीजमती एखाद्या चलचित्रासारख्या नकळत डोळ्यापुढे तरळून गेल्या. भेटीने व गप्पांनी...

मध्यंतरी कार्तिकी एकादशीच्या दरम्यान काही सामान घ्यायला नेहमीच्या दुकानात गेलेलो. मोठा उपवास जवळ आलाय हे लगेच जाणवलं, वेगवेगळे साबुदाणा, बटाट्याचे...

गेल्या गणपतीच्या तयारीतला एक भाग म्हणून काका हलवाईच्या दुकानात फेरी झाली. वर्षभरच रंग, चव व सुगंधाची उधळण करणारी काचेची कपाटं,...

मध्यंतरी श्रीदेवीचा ‘इंग्लिश विंग्लीश' सिनेमा पुन्हा बघण्यात आला. सगळा कथाविस्तार, अभिनय, मुळातच जुळून आलयं सगळं, त्यामुळे कितीही वेळा पाहिला तरी...

- वैभव भाल्डे कोरोना काळानंतर आदित्यच्या लग्नाला गेलो होतो तेव्हाची गोष्ट. मागचं सगळं वर्ष फारच वेगळं गेलं होतं, त्यामुळे बर्‍याच...

एका नव्यानेच तयार झालेल्या अलिबागच्या आठवणींविषयीच्या फेसबुक ग्रुपवर सध्या अनेक जुन्या आठवणी निघत आहेत. विविध व्यक्ती किंवा सुप्रसिद्ध खाण्याचे पदार्थ...

जगभर अनेक वेगवेगळ्या प्रकारे पारंपरिकरित्या स्ट्यू नावाचा पदार्थ अनेक वर्षांपासून खाल्ला जातो. स्ट्यू म्हणजे मांस आणि भाज्या किंवा नुसत्या भाज्या...

सध्याच्या दगदगीच्या आणि धावपळीच्या जगात कामाच्या वेळा आणि स्वयंपाकासाठी हातात असणारा वेळ बघता बर्‍याचदा साग्रसंगीत स्वयंपाक करण्याऐवजी वन डिश मिलचा...

आपल्याकडे गेली कित्येक वर्षे अभारतीय खाण्यामध्ये चायनीज खाद्यपदार्थ सगळ्यात प्रसिद्ध आहेत. आपल्याकडे मिळणारे इंडियन चायनीज आणि चीनमध्ये मिळणारे चायनीज खाद्यपदार्थ...