नारळाला कल्पवृक्ष उगीचच म्हणत नाहीत. नारळ असंख्य रीतींनी भारतीय स्वयंपाकपद्धतीत वापरला जातो. ओला नारळ मला अतिप्रिय. काही वर्षांपूर्वी कॉलेस्ट्रोल वाढीसाठी...

नुकत्याच पार पडलेल्या गोपाळकाल्याच्या निमित्ताने मी लाही आणि लाही पीठ या पदार्थांकडे जरा नीट बघितलं. मला जाणवले की इन्स्टंट तरी...

पुरण भरलेली करंजी म्हणजेच कडबू. माझी आजी मिरज धारवाडकडील असल्याने लहानपणी हा पदार्थ आमच्याकडे बरेचदा होत असे. कडबू करताना पुरणपोळीसारखं...

काहीच दिवसांपूर्वी दिव्याची अमावस्या होऊन गेली. पण लहानपणी ऐकलेल्या चातुर्मासाच्या कथा माझ्या फँटसीप्रेमी मनाला कायम लक्षात राहिलेल्या आहेत. मला ती...

नुकतीच आषाढी एकादशी होऊन गेली. अनेकांनी या दिवशी कडक उपवास केला असेलच. उपवास शब्दाची फोड उप + वास अशी आहे....

सोपे आणि चविष्ट ब्रेकफास्टचे पदार्थ करताना ते झटपट होतील, पौष्टिक असतील, कमीत कमी साहित्यात होतील असा माझा आग्रह असतो. अशी...